Przepisy z miechunką pomidorową.

[beatkadz]

Czy mógłby mi ktoś podrzucić fajny pomysł na wykorzystanie miechunki pomidorowej?

[dorcia20-84]

Miechunka pomidorowa z sosem z maślaków


SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kg miechunki pomidorowej
1 kg cukinii
0,5 kg brukselki
20 dag małych pieczarek
50 dag pomidorów
30 dag papryki zielonej
olej, sól, pieprz,majeranek
1 kg makaronu, sos z maślaków




ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cukinie, cebulę pokroić drobno i dusić 10 min .
2. Miechunkę gotować w osolonej wodzie przez 15 minut i pokroić na małe kawałki i włożyc do garnka z cukinią i cebulą.
3. Następnie dodać pokrojone pieczarki, paprykę i pomidory bez skórki. Dusić ok. 20 minut.
4. Posolić, popieprzyć i dodać sos z maślaków. Makaron wstążki zagotować.

[beatkadz]

Wielkie dzięki.
Spróbuję co mi wyjdzie.